Authentisch Indisch – die kulinarischen Klassiker
Termin
Mittwoch, 20.01.2027, 18:00 Uhr
Ort
VHS-Zentrum Harburg, Eddelbüttelstraße 47a, 21073 Hamburg
Eintritt
57 €
Beschreibung
Farbenfrohe Speisen, aromatische Gewürze und pflanzliche Vielfalt - die traditionellen Gerichte der indischen Küche sind geschmacklich einzigartig. Ob Butter Chicken, cremiges Palak Paneer (Spinatcurry), aromatisches Kichererbsen-Curry oder eine der vielen indischen Brotvariationen – Vinod Wahi zeigt Ihnen die landestypischen Zubereitungstechniken und verrät Ihnen mehr über die Kochtraditionen seines Landes. Als ausgebildeter Gastronom und früherer Restaurant und Foodtruck Besitzer, nimmt er Sie mit auf eine kulinarische Reise voller köstlicher Aromen und schmackhafter Details.
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