Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Spätlunch

Eine Veranstaltung der Reihe Pasta-Kurs & Live-Mozzarella & Spätlunch |Pasta von Hand & Maras Mozzarella & 3 Gänge 1. PASTA-WORKSHOP Heute nehme ich dich mit nach Süditalien: nach Apulien! Du lernst Orecchiette und Strascinati kennen und stellst sie gemeinsam mit mir ausschließlich von Hand und ganz ohne Maschine her. 2. LIVE-MOZZARELLA-FILATURA Das ganz persönlicher MOZZAMANIA-Moment: Ich ziehe und forme Mozzarella direkt vor deinen Augen – warm und minutenfrisch. Du erlebst hautnah, wie durch die Filatura aus dem Mozzarella-Bruch ein elastischer, glänzender und wunderbar frischer Mozzarella entsteht. Was frisch gezogen wird, wird direkt danach verkostet. 3. SPÄTLUNCH Nach Workshop und Live-Filatura essen wir alle gemeinsam, so wie wir es in Italien am liebsten haben! Dich erwartet ein 3-Gänge-Menü: Antipasto, ein regionales Hauptgericht passend zum Motto – natürlich mit der Pasta, die wir zuvor gemeinsam hergestellt haben – und ein Dessert. Inklusive: Pasta-Workshop Live-Mozzarella-Filatura 3-Gänge-Menü Getränkebegleitung Espresso Plätze: Mindestens 8 Personen (max. 15). Wird die Mindestanzahl nicht erreicht, wird der Termin storniert. Hast du Lebensmittelunverträglichkeiten oder besondere Ernährungswünsche? Schreib bitte dem Veranstalter "MOZZAMANIA - (Inh.) Maria Rosaria Letizia Ragazzo" mit deinem Buchungscode und allen wichtigen Infos, damit dieser das Menü entsprechend anpassen kann. Grazie!