Persisch - vegetarisch
Termin
Samstag, 09.01.2027, 11:00 Uhr
Ort
VHS-Zentrum West, Waitzstraße 31, 22607 Hamburg
Eintritt
80 €
Beschreibung
Kennen Sie Fesenjan, Kalam Polo oder Ghalieh? Nein? Mohammad Reza Pakro, Koch aus Leidenschaft und gebürtiger Iraner, weiht Sie ein in die Geheimnisse der persischen Kochkunst. Mit Zutaten wie z.B. Auberginen, Okraschoten, Granatäpfeln und Walnüssen kochen Sie gemeinsam traditionelle Speisen und erfahren mehr über die kulturellen Eigenheiten der persischen Küche. Diesmal in der vegetarischen Variation.
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