40. Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit *Marcello Fabbri im Waldhaus Reinbek

40. Schleswig-Holstein Gourmet Festival mit *Marcello Fabbri im Waldhaus Reinbek

2 Termine vom 12.03.2027 bis 13.03.2027 in Reinbek.

Ort

Tagungshotel Waldhaus Reinbek, Loddenallee 2, 21465 Reinbek

Termine

Beschreibung

Moderne Cucina Italiana in Reinbek. Seit 2023 ist Marcello Fabbri Küchenchef im Restaurant 'The First' im Spa & Golf Resort Weimarer Land. Mit 18 Jahren lernte er bei 3-Sterne-Ikone Gualtiero Marchesi in Mailand. Seit zwei Jahren darf sich der Italiener über seinen eigenen Michelin-Stern freuen. Im März 2027 gastiert er im familiengeführten Waldhaus Reinbek.