Smacznego! Traditionelle Polnische Küche
Termin
Samstag, 21.11.2026, 11:00 Uhr
Ort
VHS-Zentrum Ost, Berner Heerweg 183, 22159 Hamburg
Eintritt
63 €
Beschreibung
Zu einer kulinarischen Reise durch die traditionelle polnische Küche gehört zweifellos Bigos, ein Schmorgericht aus Kohl, Sauerkraut und verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten. Es wird im ganzen Land gegessen und soll schon Jahrhunderte alt sein. Pirrogen (Pierogi), kleine Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen, werden mit gebratener Zwiebel und saurer Sahne serviert. Regionale Wurstwaren, z.B. die bekannten Krakauer, gelten in Polen als Spezialität. Suppe, aber auch süßes Gebäck oder Kuchen dürfen auf keinen Fall fehlen.
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