Weltfischbrötchentag & Fischerlebniswochen

Immer am ersten Mai-Wochenende des Jahres findet der Weltfischbrötchentag an der Ostsee Schleswig-Holstein statt. Jedes Jahr zum Weltfischbrötchentag werden Fischbuden- und Kioskbesitzer an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste zwischen Lübeck und der dänischen Grenze zur Höchstform auflaufen. Schon heute kommen Matjes, Aal, Krabben oder Bismarckhering in allen nur denkbaren Variationen zwischen die goldgelben Brötchenhälften. Selbst im Land der Süßwasserseen der Holsteinischen Schweiz, zum Beispiel in Bad Malente, wird dem salzigen Fischgenuss gehuldigt. Die Orte entlang der Küste, die sich an der Aktion beteiligen, warten mit einem bunten Rahmenprogramm. Der Weltfischbrötchentag bietet aber nur den Auftakt zu einer ganzen Reihe an Veranstaltungen, die sich rund um das Thema "Fisch-Erlebnis" drehen. Gemeinsam mit vielen beteiligten Orten an der Küste gibt es so auch nach dem Weltfischbrötchentag noch die Möglichkeit, regionale Besonderheiten und Anekdoten zum Thema Fisch zu erleben.